果园规划设计要求因果园规模及生产需要等条件而不同,其内容包括小区划分、道路系统、灌排系统、建筑物的规划、防护林设置等。
(一)小区划分
小区也称作业区,是果园土壤耕作、栽培管理的基本单位。划分小区要使小区内的土壤、气候、光照条件大体一致,便于实行统一生产管理和机械作业。
平地划分小区根据果园的自然条件、气候条件、果园面积来确定。平地果园小区面积以4~6hm2为宜,为便于机械操作,其形状采用长方形,长宽比为2∶1~5∶1 为宜,小区的长边最好与当地主风向垂直。山地、丘陵果园划分小区可因地制宜,灵活进行。生产上常以自然分布的沟坡、渠或道路划分,小区面积1~3hm2,小区形状可根据地形采用长方形、梯形或平行四边形,其长边必须与等高线平行,这样可以减少土壤耕作和排灌等工作的困难,提高劳动效率,还可以减少坡地的水土流失。
(二)道路系统
果园道路系统由主路、支路和小路组成。主路设在园内中部,纵横交叉,将果园分成几个大区,内与建筑物相通,外与公路相接,路宽5~7m。支路与主路相连,路宽2~4m,小区以支路为界。小路设在小区内,为小区作业道,路宽1~2m。以上3种道路互相连通,构成全园道路网,便于活动和提高工作效率。
丘陵山地果园地形复杂,应根据地形筑路。主路顺山坡修盘山路,小区沿主路规划。支路应尽量连通果园等高行,修在小区边缘和山坡两侧沟旁。要求路面向内倾斜,并在路的内侧修排水沟,减少冲刷,保护路面。路的宽窄,可根据果园的大小和地势情况来确定,应做到既节省用地,又便于耕作管理和车辆运输。
(三)排灌系统
根据我国整体水资源匮乏、时空分布极不均匀的现状,应以保蓄天然水、节约灌溉水、及时排涝为宗旨,按照果园类型及其存在的最突出的问题,设计安排灌排工程。
平地果园多为地下水灌溉,可按5~7hm2配一眼机井。在灌溉手段上,应积极推广管灌、喷灌、滴灌、渗灌等节水灌溉技术。为了节省土地,水渠尽量与道路、防护林相结合。排水系统由集水沟、支沟、干沟组成。集水沟与树行一致,其末端连接支沟,最后汇入干沟,由低处排出。
山地果园坚持以蓄为主,蓄排并重的灌排工程。首先,采用修建小型水库、蓄水池、引水上山、旱作栽培等方式解决灌溉水源,通过输水配水系统(防渗渠或管道)进入果园,进行灌溉。其次,采用梯田保蓄天然降水,并利用梯田背沟作为灌溉水渠和排水沟。用自然沟做总排水沟。